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陈皮应怎样保存才能放得久

2024-09-25

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陈皮应怎样保存才能放得久？根据陈皮的年份，干燥程度与陈化情况，做到下面这个前提就可以保存的很久。陈皮保存先筛选好的保存从之前先要筛选一下质量，把好的陈皮保存起来，把不是很完美的另外放一起，可以先用。这样全是好的就更容易保存一些。否则就会因为不是太好的导致好的也保存不好。陈皮保存之前检查水分储存之前先确认一下陈皮是否是干燥的，如果有水分没有晾干就很容易发霉变质，就会导致陈皮完全坏掉不能使用。陈皮的保存方式有五种：玻璃瓶、陶罐、金属罐、纸箱、麻袋。这五种方式其实基本可以算是按陈皮年份保存的。陈皮之家提醒：保存还有一些细节问题，您可以添加下方微信了解，还能免费领取新会陈皮试喝。麻袋属于保存3年以内的比较好，通风换气，接触空气多了，水分好蒸发，也能加快氧化速度。还需要每年晾晒好多次，所以放在麻袋里面会方便很多。纸箱可以对5年左右的陈皮，毕竟5年左右的陈皮陈化是有药效了，但是性状不是十分稳定，所以放在纸箱里面，离墙、离地、离顶保存好，需要每年检查两次，以防出现返潮、发霉，虫蛀现象。金属罐子、陶罐金属罐子和陶罐可以保存10年左右的陈皮，只要密封好了，基本不会出现问题，但是陶罐上面由于特质的很微小的通风口优点是有空气接触的机会，缺点是潮气也能进入。所以各有利弊。玻璃罐其实基本可以放15年至20年左右的陈皮，像15年以上的陈皮基本都是陈化好的，药效和性状都已经很稳定了，所以一般放在玻璃罐里面能够很好的保存，也可以随时查看状态。

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