炒鸡内金就是把新鲜鸡内金收取以后得到的保健性食材，它也可以用于人类结石以及遗精等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。那么炒鸡内金的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

炒鸡内金的功效与作用

1.健胃消食

炒鸡内金中含有丰富的氨基酸以及天然的角蛋白，所以说当这些物质进入到人体之后，是可以起到一个促进胃液分泌的作用的，而且还可以促进肠胃消化，对于人体是比较有益处的，能很好的预防消化不良以及积食等症状。

2.预防结石病

炒鸡内金是预防结石病的良药，它能促进胆汁酸分泌，也能加快身体内胆固醇的分解与代谢，可以预防它们在人体内堆积，能从根源上减少结石生成，对现代人类高发的胆结石和尿路结石都有明显预防作用。

3.健脾和胃

炒鸡内金还具有健脾和胃的作用，能够提高脾胃功能，缓解脾胃虚弱，对于一些因为脾虚而引起的腹泻以及恶心等症状是可以起到一个缓解和预防的作用的。

4.解毒消肿

炒鸡内金的药性温和，性质微寒能清热也能解毒消肿，平时它可以治疗人类的品疮以及牙疳还有多种疔疮类疾病，治疗时可以把它研末以后直接外敷患处，而 平时多吃一些炒鸡内金还能预防这些疾病发生中，能有效减少毒素在身体内堆积。

炒鸡内金的食用方法

1.煮粥

煮粥也是鸡内金的常见食用方法，在制作的时候需要准备炒鸡内金三钱，山药一两，山楂三钱，大米三钱，把准备好的所有食材全部用清水冲洗干净，再放到锅中，加入适量清水，用大火烧开以后，用小火慢慢熬制成粥，搞好以后加少量食用盐调味，调匀以后就能取出食用。 

2.做汤

炒鸡内金平时可以做汤喝，再用它做汤时，需要准备炒鸡内金七克，瘦肉50克，鸡蛋黄一个，使用盐和胡椒粉以及生抽与麻油，各适量准备一些。把炒鸡内金切成块状，瘦肉洗净以后也切成块，一起入锅，加入准备好的鸡蛋黄，再放入适量的清水，煮至成康，出锅时加入胡椒粉和麻油以及生抽与食用盐调味就可以。

关于炒鸡内金的功效与作用就为大家介绍到这里了，此外文中还为大家介绍了炒鸡内金的食用方法，希望以上内容可以帮助到大家。

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