紫菜汤是许多家中餐桌上普遍的特色美食，它具有了许多的营养成分，不但作法比较简单，并且味儿更优美味，因此 很多人都喜爱喝紫菜汤。可是要了解并并不是任何人都能够喝紫菜汤的，由于会出現得不偿失的实际效果，因此 挑选紫菜汤也一定要慎重。那麼哪些人不能喝紫菜汤呢?我们一起掌握下。

哪些人不能喝紫菜汤?

此汤带有极丰富多彩的矿物，每豪克含钙量343 mg，磷457 mg，铁33.2 mg，碘1.8 mg，具备止咳化痰化结、清热解毒利湿、补肾壮阳养神的作用。适用甲状腺肿大、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等症状。正常人服用能提高智商，精力旺盛，美容养颜清目，黑发。

紫菜汤补碘又补钙补锌。海菜的碘成分比较丰富，基本上是谷物和蔬菜水果的100倍!除此之外，海菜含的铁和维生素b212也很丰富多彩，他们全是造血功能所必不可少的营养元素。虾米皮含钙量丰富多彩，二者搭配相辅相成，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定实际效果。

一般平均宜服用紫菜汤1. 特别是在合适甲状腺结节、水肿、漫性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺部疾病前期、心血管疾病和各种硬块、增生的病人更宜服用;2. 不适合多食，消化吸收作用不太好、素体脾虚者少食，能致腹泻;腹痛便者忌食;乳腺小叶增生及其各种肿瘤病人服用;脾胃虚弱者禁吃。

怎样辨别真伪海菜呢?

最先我们能够根据海菜的颜色观查。海菜里边带有藻红素，因而我们一般购到的海菜色调应该是暗红色或是紫褐色，有纯天然的光泽度。

现在有的无良生产厂家以便节约成本，会用便宜的藻类或是海菜沾染色调当做海菜来卖。第二种方式 便是把一小块海菜放到水中侵泡一段時间。真实的海菜泡起来的水色调基本没转变。假如水的色调变为艳丽的暗紫色乃至也有像墨水一样的色调，肯定是假的。

另一种方式 是取一小片海菜用火烤烤，烤后性价比高的海菜应该是翠绿色的，如同紫菜那般的色调。假如烤后变成淡黄色，则是伪劣海菜;最终一种方式 是根据口味鉴别。一些仿冒海菜居然是用塑料膜做的。泡茶的色调沒有问题，但放到口中嚼，如何也嚼不碎，用力一下还很有延展性。