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贫血饮食指南

2024-09-06

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贫血是内科疾病中最常见的,但是很多患者都会忽略掉生活中的一些贫血的饮食,贫血饮食注意事项到底有哪些呢?下面就一起来一步一步的了解下贫血的饮食要点。 贫血饮食指南 1、避免过食冰冷和粗糙的食物 因为这些影响脾胃功能,从而影响铁的吸收,这些就是贫血饮食应禁忌的食物。 2、补充富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。 3、富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 4、富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分, 缺铁性贫血 者较为常见,这也是在贫血的饮食中应该注意的。 5、富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。 以上所介绍的这些内容就是关于贫血的饮食,希望大家能对这些贫血的饮食引起一定的注意,若你对贫血饮食注意事项还有什么疑问的话,可以咨询我们的专家,他们会详细的为你做出一系列的解答的。

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