白术茯苓是中草药材，在生活起居中是十分普遍的，具备健脾的作用，很多人平常在调养身子的情况下都是采用白术茯苓，白术茯苓一般分成炒白术和生白术，实际上无论是炒白术還是生白术，全是能够 用于看病的，仅仅白术茯苓的生产过程不一样，药理学特性可能也会出現一些不一样，那炒白术与生白术的差别有什么呢?

炒白术与生白术的差别

白术茯苓的中药炮制不一样，能够 分成生白术和炒白术。

生白术：将白术茯苓拣净残渣，自来水侵泡润透后捞起来，切成片，晾干。生白术善于健脾胃润肠。生白术用以润肠时，入煎剂能用到每日30克，常与枳壳同用。

炒白术：别名炙白术茯苓，先将一份麦麸撒于热锅内，等有烟出现时，再将10份白术茯苓片倒入微炒至浅黄色，取下，筛去麦麸后放凉。炒白术擅于化湿。

炒白术是什么呢?

炒白术是将蜜炙麦麸撒进热锅内，待起烟时添加白术茯苓片，炒至焦淡黄色、逸出焦香味，取下，筛去蜜炙麦麸，那样就制成炒白术了。

炒白术有副作用吗?

炒白术基本是沒有副作用的，依据一些有关工作人员出示的试验，我们能够 见到白术茯苓是否有副作用：

1、小白鼠腹部注射煎剂半数致死量为13.3士0.7g/kg。麻醉狗静脉注射煎剂0.25g/kg，大部分血压骤降，均值减少至原水准的52.8%，3-4钟头内末见修复。

2、大白鼠每天灌服煎剂0.5g/kg，共1-2月，末见一切显著的毒副作用反映。但在服药14天之后，有中等水平度白细胞减少，主要是网织红细胞降低;吃药2月，有轻度贫血，脑、心脏及肝组织无一切转变。一些小动物某些肾小管损伤鳞状上皮细胞有轻微颗粒物转性，肾小管则无一切改变。

炒白术的服食是需看本人身体素质的。肾阴虚燥渴，气滞胀闷者禁服炒白术。除此之外，炒白术能够 用于美白皮肤，但不可以长期服用，俗话说得好是药三分毒，长期服用对人体是危害的。并且自身不必随意配中药材吃，要按医生叮嘱吃。