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坐月子喝什么粥好

2024-10-08

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1、莲藕麦片粥材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克，盐1小匙。做法：莲藕洗净后切成片，胡萝卜切成丝，猪里脊肉切成丝，将大米放入锅中煮开后加入麦片、莲藕大火煮滚后用小火煮至浓稠状然后加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，最后依照个人口味加盐调味。效果：消除疲劳，增强产妇体力，并且有助于坐月子期间子宫的恢复。但是注意体质偏寒的产妇要控制食用量。 2、红枣红糖粥材料：大米90克，红枣12颗，红糖4小匙。做法：将红枣洗净后去核与大米一起煮40分钟至粥熟后加入红糖然后搅拌均匀再煮滚5分钟左右即可食用。效果：补血益气，温暖子宫、补虚止痛，恢复产妇元气。 3、鸡肝粥材料：大米90克，鸡肝100克，葱、姜、盐、酱油各适量。做法：将鸡肝切丁后放入碗中加入姜末、酱油拌匀腌制15分钟然后将大米煮成粥后加入鸡肝丁煮熟，加盐调味最后撒上葱末即可。效果：调养气血，增强体力，但是胆固醇较高的产妇不宜多食。 4、遮目鱼肚粥材料：遮目鱼肚2个，大米90克，姜、芹菜、米酒、盐、葱各适量。做法：将遮目鱼肚洗净后对半切开，然后将大米先浸泡半小时后连水一起放入锅中煮成粥后加入遮目鱼肚、米酒煮至鱼肉变色再加入姜、盐调味，最后撒上芹菜、葱即可。效果：修复伤口，促进骨骼、牙齿健康，特别适合剖腹产产妇月子里食用。 5、南瓜薏米粥材料：大米1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱、高汤、盐各适量。做法：将高汤放入锅中，放入氽烫过的南瓜片熬至入味后捞出，在汤汁再加入米饭以及先用滚水煮过半小时的薏米，煮匀之后加入盐调味，将蛋清加入搅拌均匀后盛入碗中再加入南瓜片，最后撒上枸杞子、葱即可。效果：消炎止痛，降低血压，帮助缓解产妇水肿的情况，补充产妇需要的营养。 6、红枣薏米粥材料：薏米100克，红枣9颗，糯米100克。做法：将薏米、糯米洗净后泡水，然后加水一起放入锅中，加入红枣后用小火焖煮45分钟左右煮至粥熟。效果改善产后面色不佳，养心安神，促进子宫收缩恢复。

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