很多瘦子觉得自己太瘦了，想要增肌，因为这样能够让自己看上去更加的厉害。瘦子增肌除了需要大量的运动之外，也需要注重饮食。我们在饮食中需要多补充肌肉生长需要的物质，那么你觉得瘦人健身怎么增肌吃什么呢？

吃全蛋比单纯吃蛋清有更好的增肌效果，因为只吃蛋清虽然也可以摄入蛋白质，但是蛋黄内富含多种人体所必需的微量元素，尤其是其中含有的亮氨酸更是肌肉生长必有的原料，因此吃全蛋更加有助于训练后肌肉的修复和生长。

每100g的瘦牛肉含有26g蛋白质，除此之外瘦牛肉中还含有丰富的锌，锌对于睾酮的分泌非常重要，可以有助于身体从运动中恢复得更快。

橄榄油中的单不饱和脂肪酸刺激蛋白质生成，促进肌肉生长，防止组织分解，除此之外适量食用橄榄油还可以增加肌肉中的胰岛素敏感度，使它们能够最佳地利用葡萄糖，氨基酸和营养素。

在用餐前食用苹果醋可使胰岛素敏感度提高34％，这样可以在极大提升蛋白质的合成以及身体的修复速度。

要说最经典的增肌食物莫过于鸡胸肉了，鸡胸肉除了蛋白质含量高之外（175g肌肉约含55g蛋白质）还富含硒元素，硒元素可以保护细胞免受锻炼造成的自由基伤害。

杏仁富含维生素E，维生素E对于修复因运动引起的细胞损伤至关重要，这可以在很大程度上提升肌肉生长的速度。

除了提供优质蛋白质（100g三文鱼的蛋白质含量在20g左右）之外，三文鱼含有丰富的omega-3脂肪酸和DHA，可以有效减少炎症并且优化营养分配。

有研究表明运动前一小时吃一些甜菜可以提升运动表现，减少感知劳累，并减少完成锻炼所需的氧气量。这意味着你可以更加激烈地训练更长时间。

藜麦是少数几种含有人体必需9种氨基酸的植物性食物之一，除此之外藜麦中还含有镁、维生素B、钙、磷、维生素E、钾和铁等多种增肌必备微量元素。

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