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如何做美味的家常菜--白灼北极虾的简单做法

2024-08-28

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食材 北极虾 300g 老姜 5g 绿芥末 5g 香葱 10g 海鲜酱油 2茶匙 准备好食材:北极虾、绿芥末、老姜,香葱即可 将香葱洗净打结、和将姜切片,待用 将绿芥末加进适量的海鲜酱油,然后调开做蘸料汁 将北极虾放在室温解冻,然后略略冲洗一下,干净即可 在锅中放水,然后大火烧沸 ,放入葱结和姜片即可 将解冻的北极虾放入锅里 将北极虾煮一分钟,关火捞出即可 关火后,捞出北极虾,蘸上调好的蘸汁,美美地吃吧。 注意事项 北极虾本身就是熟的,冲洗干净直接吃即可,切不可煮的时候过长。 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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