婴幼儿时期是宝宝发育最快的阶段，这段时期需要的营养素相对较多，如果缺铁就很容易导致宝宝生长发育迟缓、偏食、夜啼等症状，营养专家介绍，要预防孩子贫血，就需要多给宝宝食用含铁丰富的食物，那么吃什么补铁效果好呢?以下含铁食谱，妈妈们不妨试一试。

1-12个月宝宝的补铁法宝

宝宝在6个月以前不易贫血，因为在出生前妈妈已经给宝宝储备了头3-4个月生长所需的铁。从第4个月开始，就要摄入铁，否则摄入铁不足，就会发生贫血。一些早产儿，出生体重轻的宝宝体内储存的铁量也很少。同时牛奶过敏引起的肠道少量长期出血、营养不良、腹泻、反复感染等也可能造成贫血。

第一，如果采用纯母乳喂养，应该至少喂养6个月。如果人工喂养，应该尽量选择铁强化奶粉。这些奶粉中已经添加了一定量的铁，基本可以满足婴儿生长发育的需要。

第二，婴儿一个月起可以在哺乳后加喂鲜果汁。鲜果汁含有维生素C，可以增加食物中的铁的吸收。

第三，4-5个月期可以让宝宝进食少量的水果泥。或者喂养米粉或者面粉糊，如果有铁强化的米粉会更加好。每次只需要15-20克，每天1-2次即可。每次喂养也可以加半个蛋黄或者鱼泥10-15克。

第四，7-8个月后可以用粥或在面条代替米粉或者面粉糊。每次25-30克，每天2次。在煮粥或者面条的时候可以加入一些肉末，鱼泥，动物血或者一些切碎的蔬菜。这些食物都含有铁、氨基酸、脂肪，可以促进同餐食物中铁的吸收。

适合宝宝的补铁食谱

一、肝脏

肝脏是含铁最高的事物，而且还富含有很多营养，能有效的预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克，用猪肝来做成肝泥宝宝更容易吸收。

猪肝泥

做法：将猪肝洗净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗内，加两滴香油、少许盐和酱油调匀，上锅蒸20—30分钟即成，最后再把刮下来的猪肝泥用刀背剁一下，让它更加细腻，最后混入调料喂哺宝宝就可以了。

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