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吃甜食容易得糖尿病吗 吃糖多会引发糖尿

2021-08-16

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吃甜食容易得糖尿病吗

吃糖过多,会增加患糖尿病的风险。在医学概念里,“糖”是指碳水化合物,包括多糖(如淀粉类)、单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖)等。而老百姓平时说的“糖”,指的是单糖或双糖。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物,多吃是不会引起糖尿病的。但如果我们常吃包括糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖,就会引发糖尿病。吃糖过多,就会引起肥胖,又会增加患糖尿病的风险。

吃糖多会引发糖尿

“糖尿”,是血液中的糖含量超越肾脏重吸收才能致使的。因为糖是人体最主要的供能物质,所以机体暂时用不到的糖并不会跟着尿液排出,而是会被身体储存起来。当糖跟着血液到达肾脏,首先被过滤出来进入原尿,随后肾小管会将原尿中的糖重新吸收回血液,这一进程叫做葡萄糖的重吸收。当血液中糖的浓度小于160mg/dl的时候,一切糖分都会被肾小管重新吸收回血液,这样尿中就不会有糖。但是当血液中糖的浓度大于180mg/dl时,因为每分钟流经肾小管的糖分过多,超越了肾小管重吸收的才能(这个重吸收才能的临界值,叫做肾糖阈),那些无法被重吸收的糖就会跟着尿液排出,构成糖尿。

糖尿病不是因为吃糖过多而致

糖尿病病人之所以尿中含糖,并不是因为糖吃的过多,而是因为机体无法运用摄入的糖。正常人吃糖之后,机体很快会将糖分用来供能或者储存起来,血糖浓度迅速降到肾糖阈以下。而糖尿病人吃糖之后,机体既无法运用糖,也不能把糖存储起来,而是任其跟着血液来到肾脏。这时,血液中的糖比正常人的含量大得多,很容易就超越了肾糖阈,形成糖尿。


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