鲜枣煮水，强健脾胃

原料：鲜枣或才晾晒的枣均可。

方法：鲜枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。然后用烤过的枣煮水喝。每天吃5～7颗大枣，加上党参、白术共用，更能补中益气、健脾胃。

红枣煮饭，延年益寿

参枣米饭，药王孙思邈就极力推荐此方，认为枣如此实用，能够补气养胃，延年益寿。如果体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

原料：党参10～20克，红枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：将党参和红枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣蒸木耳，驻颜祛斑

有一款点心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有驻颜祛斑、健美丰肌的作用，并可以缓解面部黑斑、形瘦，就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成，非常美味。

红枣蜂蜜膏，预防失眠

如果晚上睡眠不好，临睡前喝汤吃枣，有加快入睡的效果。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

红枣泡生姜：养胃安神

这道茶，养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15～25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。