生梨性寒味甘，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。《本草纲目》认为梨能“解疮毒、酒毒”。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。

梨含大量水分，可以恢复液体平衡，清除肠道内毒素。梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，维生素C有深层清洁及平衡油脂分泌的作用，油性及中性肌肤尤为适用，梨含有丰富的营养及油脂成份对干燥的肌肤具润滑的作用。

梨美白面膜

材料：梨 1个，面粉适量。

制法：梨捣烂，调入面粉，搅拌均匀。

用法：洁面后敷于面部约 10分钟，用水洗净即可。

功效：紧致肌肤，使面部皮肤细嫩。

梨蜂蜜面膜

材料：梨 1个，酸奶 2茶匙，蜂蜜 1茶匙。

制法：将所有配料放入中号碗中，捣成糊状，冷藏 30分钟即可。

用法：将面膜敷于面部约 10分钟后，用冷水洗去面膜，然后用干净的毛巾轻轻拍干。

功效：酸奶富含有益的脂肪酸和蛋白质，梨能够为肌肤补充大量的水分，蜂蜜是强有力的抗氧化剂，有润滑肌肤的作用，也适合中性或油性皮肤者使用。

酥梨水润面膜

材料：酥梨 1个，鸡蛋 1个，蜂蜜 2茶匙，柠檬汁适量。

制法：将酥梨捣成泥状，放在碗中备用；取出蛋黄，将蜂蜜和蛋黄倒入碗中，与酥梨果泥充分地混合均匀，再滴入柠檬汁即可。

用法：把面膜均匀涂满全脸（涂抹在脸上后，敷上湿的热毛巾或纸面膜，有助于吸收），避开眼睛周围细致的部位，15分钟后用清水洗净。

功效：此面膜温和，有抗氧化防衰老的作用，可以收敛毛孔，柔嫩、美白肌肤和增加肌肤的自然光泽。

酥梨牛奶面膜

材料：牛奶 10g，酥梨 20g，白芝麻 10g。

制法：白芝麻磨成粉末备用；酥梨压成泥状备用；将牛奶与白芝麻粉末搅拌均匀；再加入酥梨泥调合均匀即可。

用法：将面膜涂于脸部（眼睛与嘴巴周围除外），停留约 20分钟后以清水洗净。

功效：酥梨含有丰富的维生素 E及多种矿物质，可使肌肤柔嫩，增加光泽。

梨酸乳酪面膜

材料：梨 1个，酸乳酪 2汤匙。

制法：将捣碎的冰镇梨加入酸乳酪拌成糊状即可。

用法：敷面 15分钟，清水洗净。

功效：梨能清洁皮肤而酸乳酪能软滑、滋润及紧致皮肤。

苹果梨保湿霜

材料：苹果 1个，梨 1个。

制法：苹果和梨打汁。

用法：将脱脂棉浸入打好的果汁中，然后敷在脸上（颈部围 1条毛巾以防果汁滴漏）。10分钟后，清水洗净，抹上薄薄一层保湿霜。每周 2～ 3次。

功效：梨中的维生素 C有清洁与解毒功效，并对皮肤有保湿和修复作用，尤其适合易过敏及晒后皮肤。苹果富含的苹果酸是油性皮肤理想的天然清洁剂，可吸收多余的油脂。

梨菠萝汁

材料：梨、菠萝各 1个。制法：将梨洗净，菠萝去皮，切成小块，放入榨汁机榨汁。用法：搅拌后立即饮用。功效：排毒养颜。

炖梨

材料：梨 1个，川贝母 5g，冰糖 10g。

制法：梨去核后塞入冰糖、川贝母，加水适量，文火炖熟。

用法：服汤吃梨。

功效：润肤养颜，同时可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。