味精和鸡精哪个更健康
2021-09-18
来源:
人气:17 次
很多人对味精有成见,却对鸡精情有独钟,认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全。
其实,味精也是纯粮食制成的产品,而且本身就是一种氨基酸,天然存在于粮食、豆类和鱼肉类当中。对于大多数人来说,少量食用味精并不会对人体造成危害。
由于鸡精中同样含有一定量的味精,因此它与味精的安全性差不多,同样应注意不要长时间高温加热。鸡精当中的核苷酸成分也容易受到核苷酸酶的降解,因此最好在加热结束之后起锅的时候再放鸡精。
需要特别注意的是,由于鸡精本身含有一定量的食盐,如果在炒菜和做汤时用了鸡精,用盐量一定要相应减少。不妨先放一半盐,然后再放鸡精,尝一尝是否咸味合适,如果不够的话,再考虑加一点盐。如果已经加到合适的咸味,再放一大勺鸡精,对于需要控制盐分的人来说,可能会不利于健康。
此外,鸡精里还含有核苷酸,而核苷酸的代谢产物就是尿酸,所以,痛风患者应该少吃。
北京治疗癫痫病医院怎么样常见的治疗方法是什么呢检查癫痫的方法是什么呢
TAG:
相关内容
-
-
-
- 阿玛尼黑管501显白吗 阿玛尼黑管501日常吗
- 气垫bb霜和遮瑕膏哪个先用 气垫bb霜和遮瑕膏使用顺序
- 香薰机哪个牌子好?香薰机排行榜
- 粉底液和遮瑕膏的使用顺序 遮瑕好的粉底液推荐
- nyx六色遮瑕盘用什么刷子 nyx遮瑕盘适合肤质
- 阿玛尼黑管505适合日常吗 阿玛尼黑管505适合夏天吗
- 雅诗兰黛恋爱460很闪吗 雅诗兰黛love460素颜上嘴图
- 遮瑕棒什么牌子好用 好用的遮瑕棒推荐
- 只涂遮瑕膏要卸妆吗 只涂遮瑕膏用什么卸妆
- 下眼线有几种画法 10种下眼线画法
- 小眼睛怎么画下眼线 隐形下眼线的画法
- 圆眼睛怎么画下眼线 这么画摆脱眼大无神
- 香薰机和香薰灯哪个好?香薰机和香薰灯对比
- 是先涂遮瑕膏还是先涂隔离 隔离遮瑕膏使用顺序
- wellderma梦蜗卸妆饼好用吗?梦蜗卸妆饼评测