这样吃晚饭更健康
2021-07-07
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1.晚饭的食物选择
晚饭要避免高油、高脂饮食,菜色以清淡为宜。很多上班族由于白天没时间好好吃饭,往往会希望从晚饭补回来,但补充营养也不可过度。晚餐可以吃少量主食,增加一些蔬菜水果,清粥小菜也是很好的晚餐选择,也可以吃点蒸红薯、南瓜或者杂粮粥。肉类也可以适量吃一些,以鱼肉、瘦肉为佳。要注意不能胡吃海喝,适量补充即可。
2.晚饭吃七分饱
由于晚饭结束后,几乎没有大量的运动消化食物,因此,晚饭应吃七分饱。另外,晚饭结束后不要马上躺下或者睡觉,可以把刷碗等打扫工作当作一种运动,然后洗漱过后再睡觉。
当吃到七分饱,就要放下手中的碗筷,离开餐桌。七分饱是这样的感觉:胃里还没觉得满,但进食的欲望已有所下降,主动进食的速度也变慢,只是习惯性地还想继续吃。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗,有助于控制饭量。另外切忌边看电视边吃饭,三心二意容易吃多。
3.晚饭时间不要太晚
按现代人一般的作息时间,在晚上5~7点吃晚餐比较适合。晚餐吃得太晚,会加重胃部消化负担,影响睡眠质量。如果遇上需要加班的是偶,也要先吃饭再加班工作,或在加班时吃些饼干、点心作为补充,以免晚餐吃太多。
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