1、减肥瘦身食谱之辣拌豆芽炒韭菜材料：豆芽200g、韭菜100g、酱油、豆瓣油、胡椒、芝麻油做法：1、把豆芽韭菜清理干净，然后将韭菜切成段放置一旁备用。2、把所有的调料混合在一起搅拌均匀。3、架锅，往锅里倒入三杯水和一小勺盐，然后放入豆芽煮沸后5至6分钟后盖上锅盖直至豆芽煮软。4、在把韭菜放进锅里，轻轻搅拌，稍微煮熟一会捞出来，滤干水后放入调料中搅拌即可食用。

2、减肥瘦身食谱之萝卜扇贝沙拉材料：萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。做法：1、将萝卜去皮洗净后切丝、扇贝隔掉汤汁、随意切开。2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐、搅拌均匀做成酱汁。3、在碗中放入萝卜和扇贝、充分搅拌、撒上萝卜苗和白芝麻即可。

3、减肥瘦身食谱之三文鱼沙拉材料：三文鱼50g、牛油果1/2个、橄榄6-8颗、圆生菜1片、沙拉菜50g、炸花生20颗、沙拉汁适量。做法：1、盘中摆放圆生菜、沙拉菜、牛油果。2、撒上炸花生、橄榄。3、摆上三文鱼。4、吃之前，浇上沙拉汁即可。

4、减肥瘦身食谱之苹果通心面材料：通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙、番茄酱一大匙。做法：1、通心粉煮熟後，放进冷水中後再捞起沥乾;2、苹果、红萝卜切丁，青豆仁、花椰菜先烫熟。3、洋葱切丝入油锅炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均匀调味即可。