人人都知道吃坚果对身体的好处多多，坚果作为常见的坚果，更是受到人们的喜爱，不过我们虽然知道吃核桃好，却并不清楚它有什么保健功效，也不了解其食用禁忌。那么多吃核桃有什么好处？核桃有什

人人都知道吃坚果对身体的好处多多，坚果作为常见的坚果，更是受到人们的喜爱，不过我们虽然知道吃核桃好，却并不清楚它有什么保健功效，也不了解其食用禁忌。那么多吃核桃有什么好处？核桃有什么食用禁忌？看看保健养生专家的介绍。 吃核桃的好处 1、滋养肌肤美容养颜 平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤。另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。 2、提高心脏功能 多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以清除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。 3、抗辐射 现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。 4、提高脑功能 平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。 核桃的药用价值 1、性味归经 性味：味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。 归经：入肾、肺、大肠经。 2、功效 核桃具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效，可以用于肾虚喘嗽、腰痛的治疗。此外，兼有润肠、止咳之功。 3、作用 （1）益智健脑 如果人体大脑缺乏ω-3脂肪酸的话，就可能会影响到记忆力和思维力，而核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，经常食用的话，可以改善记忆力。 （2）减少患抑郁症几率 核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸除了与记忆力相关，还可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症、老年痴呆的几率。 （3）核桃黑发 大家知道，人类的头发其实是由蛋白质组成的，需要不断吸收营养才能不断的生长，而核桃含有蛋白质和亚麻油酸、次亚麻油酸、维生素B6、叶酸和维生素B1等，对于头发也是有好处的，特别是在秋冬季，吃核桃是最佳时机。 （4）降低患糖尿病的风险 一般来说，坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解，坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。 核桃的食用禁忌 1、酒和核桃不能一起食用 在《开宝本草》就有记载，“饮酒食核桃令人咯血”，原因的话，可能是由于核桃性温，而白酒也是属于大热的食物，两者一起食用，容易导致血热，特别是有咯血、支气管扩张的朋友，更是要注意。 2、上火腹泻患者不宜食用 核桃含油脂量比较高，在中医理论中，也是属于性温，吃太多容易会上火生痰，所以上火腹泻的朋友不适合吃。 食疗方法 核桃仁粥 组成：核桃仁50克，大米100克。 做法：将大米洗干净，同时把核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。 功效：健脑补肾，养血益智。 多吃核桃有什么好处？核桃有什么食用禁忌？通过保健养生专家的分析，可见多吃核桃的好处多多，大家应该对此有充分的认识，此外对于其食用的禁忌，也是我们要知道的。虽然吃核桃好，但是一定要适量，过量食用对身体也没有益处。