当前位置: 首页 >> 疾病预防 如何远离亚硝酸盐_亚硝酸盐的危害 2024-07-04 来源: 人气:3 次 时尚养生网导读:亚硝酸盐大家应该都听说过,如果此类物质摄入过量,是会严重损害我们的健康的。那么我们如何远离亚硝酸盐呢?亚硝酸盐的危害又有哪些呢? 如何远离亚硝酸盐 1、不要喝火锅汤 不同的汤底在涮火锅后,其亚硝酸盐的含量差异很大。酸菜和海鲜做底汤时,亚硝酸盐的含量会特别高,因为酸菜本来是腌菜,海鲜也是亚硝酸盐和亚硝胺含量高的食材。相比而言,清汤、骨头汤、鸳鸯汤等就比较安全。在食用火锅时,最好在半小时之内喝汤,一小时后就不要喝了。酸菜汤和海鲜汤更是最好在刚开始吃的时候喝,还应避免过量。 2、食用新鲜的蔬果 食用新鲜蔬菜可有效原理亚硝酸盐。使用冰箱等手段保持蔬菜新鲜,尽量不要食用长时间存放或变质的蔬菜。隔夜的食物也尽量不要食用,如隔夜饭菜等,这些也是含有较多的亚硝酸盐的。另外要采用合理的方式腌制蔬菜,包括控制食盐的浓度、温度、空气量等,尽量不食用或少食用腌制食品,少食用肉类腌制品和熏制品。 亚硝酸盐的危害 1、致癌性 亚硝酸盐是一种允许使用的食品添加剂,只要用量控制在安全范围内,一般不会对人体造成危害。但长期大量食用含亚硝酸盐的食物,有致癌的可能。因为亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺,而亚硝胺具有强烈的致癌性,主要可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。 2、致畸性 亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内,六个月以内的胎儿对亚硝酸盐特别敏感,容易致畸。据研究表明,五岁以下的儿童发生脑癌的相对危险度增高,与母体经食物摄入亚硝酸盐的量有关。亚硝酸盐对幼儿也有极大的危害,我国制定的,对婴幼儿配方乳粉中的亚硝酸盐含量的标准是非常严格的。此外,亚硝酸盐还可通过哺乳进入婴儿体内,造成婴儿的组织缺氧,皮肤、粘膜出现青紫斑等。西安那家癫痫病医院好西安那个医院癫痫病治的好西安哪种癫痫病不好治西安哪治小儿癫痫病好西安哪有癫痫病医院 TAG: 相关内容 冬季养生小常识:食物里所含有的营养分析! 冬季养生三大要领:从内而外对身体保暖! 天气变冷不仅要保暖:生活中小细节也要注意! 立春养生的原则有哪些 这些原则一定要遵守 冬天补肾吃什么好 冬季如何补肾 不同季节可以喝不同功效的养生粥!你一定不知道! 冬季养生三大粥类制作方法:一定有你需要的! 冬季吃什么养生 冬季养生吃什么 不论男女冬季都需要养生!这样可以防流感! 冬季养生吃什么好 冬季养生不可少的贴心暖宝!连保暖都要养生哟! 冬季养生知识 女性冬季防寒的五大误区 女性冬季该如何保养?这7个步骤少不了 冬季手脚冰凉怎么办 中医推荐六款暖身茶 冬季泡脚养生:但不是人人都可以泡脚的! 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 老年痴呆症前兆 老年人如何缓解老年痴呆 女性经常掉头发怎么办?快试试这些办法 更年期的早期症状 吃这些东西能有效缓解 皮肤暗黄怎么办?教你6个去黄美白小秘方 孕妇吃虾的好处 孕妇吃虾的注意事项 男性肾虚吃什么 男人肾虚的表现 冬季女性湿气太重可以这样!教你两招去除湿气! 女性经期吃什么好 男人补肾壮阳的最佳食物 怎样才能知道女性是否有贫血的情况呢?通过什么呢? 你是不是遇到过“阴吹” 这到底是怎么回事 女性在冬季美颜养生:体质寒冷的一定要看一下! 老年人失眠该怎么办?失眠的原因又有哪些 办公室白领冬季如何护肤?该准备什么护肤工具! 察觉肾炎早期的症状 肾炎的六大早期症状 夜间美容护肤常见误区 妊娠合并皮质醇增多症病因 缓解孕期呕吐的方法 预防脚气有效的方法有哪些 唐筛到底有哪些方式 肌肉萎缩发病原因 婴儿睡眠少的预防 吃完鸡蛋不能吃什么 哺乳期能吃板蓝根吗 肺癌晚期吃哪些中药 经期同房也有可能怀孕吗 少睡眠有什么危害 脐带血保存作用是什么 备孕期间应该吃什么好 5个最实用的健康小常识 孕期如何防止水肿 百草枯中毒的预后 怀孕21周饮食忌宜 荨麻疹自治的4种方法 单亲家庭如何爱护孩子 鼻窦炎的护理措施有哪些 产后喝什么粥下奶 小孩严重肺炎的危害有哪些 戒烟后各阶段的身体反应 新生儿不吃奶的一些建议 儿童增高食谱做法 孕妇吃百合的注意事项 发生煤气中毒了处理误区 一周减肥食谱注意的事项 养胃的水果有些什么
时尚养生网导读:亚硝酸盐大家应该都听说过,如果此类物质摄入过量,是会严重损害我们的健康的。那么我们如何远离亚硝酸盐呢?亚硝酸盐的危害又有哪些呢? 如何远离亚硝酸盐 1、不要喝火锅汤 不同的汤底在涮火锅后,其亚硝酸盐的含量差异很大。酸菜和海鲜做底汤时,亚硝酸盐的含量会特别高,因为酸菜本来是腌菜,海鲜也是亚硝酸盐和亚硝胺含量高的食材。相比而言,清汤、骨头汤、鸳鸯汤等就比较安全。在食用火锅时,最好在半小时之内喝汤,一小时后就不要喝了。酸菜汤和海鲜汤更是最好在刚开始吃的时候喝,还应避免过量。 2、食用新鲜的蔬果 食用新鲜蔬菜可有效原理亚硝酸盐。使用冰箱等手段保持蔬菜新鲜,尽量不要食用长时间存放或变质的蔬菜。隔夜的食物也尽量不要食用,如隔夜饭菜等,这些也是含有较多的亚硝酸盐的。另外要采用合理的方式腌制蔬菜,包括控制食盐的浓度、温度、空气量等,尽量不食用或少食用腌制食品,少食用肉类腌制品和熏制品。 亚硝酸盐的危害 1、致癌性 亚硝酸盐是一种允许使用的食品添加剂,只要用量控制在安全范围内,一般不会对人体造成危害。但长期大量食用含亚硝酸盐的食物,有致癌的可能。因为亚硝酸盐在自然界和胃肠道的酸性环境中可以转化为亚硝胺,而亚硝胺具有强烈的致癌性,主要可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。 2、致畸性 亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内,六个月以内的胎儿对亚硝酸盐特别敏感,容易致畸。据研究表明,五岁以下的儿童发生脑癌的相对危险度增高,与母体经食物摄入亚硝酸盐的量有关。亚硝酸盐对幼儿也有极大的危害,我国制定的,对婴幼儿配方乳粉中的亚硝酸盐含量的标准是非常严格的。此外,亚硝酸盐还可通过哺乳进入婴儿体内,造成婴儿的组织缺氧,皮肤、粘膜出现青紫斑等。西安那家癫痫病医院好西安那个医院癫痫病治的好西安哪种癫痫病不好治西安哪治小儿癫痫病好西安哪有癫痫病医院