说到唾沫，大家都了解是以嘴中代谢出去的，可是假如问起唾沫相关的专业知识，许多 的人都是看起来很迷惘，由于大家都了解唾沫在嘴中，但是却不清楚，代谢唾沫的关键一部分。唾沫中的唾沫木薯淀粉霉协助我们更强的咬合食材而且溶解食材中的木薯淀粉，使食材中的营养成分能够 更强的消化吸收，唾沫还能够使食材在口好的迅速的咽下。

实际上唾沫便是喉腔代谢的，人或哺乳动物口腔内分泌唾沫的腺管。人或哺乳类动物有三对很大的喉腔，即颌下腺、颌下腺和舌下腺，此外也有很多小的喉腔。也叫唾腺。口腔内有大、小二种喉腔。

喉腔的功效：