雪梨炖冰糖

作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。

用料：雪梨2个，冰糖适量。

做法：1）雪梨去心切片2）与冰糖同放入瓦盅内3）加少量开水，炖30分钟便可食用。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。

用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。

做法：

1）苹果去皮、心，切片2）与瘦肉、蜜枣同放入锅里3）加适量清水，煲1小时便可食用。

南瓜红枣排骨汤

作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。

用料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克

做法：1）南瓜去皮去核，洗净切厚块2）排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净3）红枣洗净，去核 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时4）水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

其他好汤：

1.雪梨2个，冰糖

2.苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚

3.南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克
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