硼沙是一种透明色的结晶，外型类似食用盐，硼沙对身体的身心健康具备一定的不良影响，尤其是长期性从业和硼沙有关的工作中，积少成多非常容易造成硼砂中毒，会出現呕吐、腹泻，对皮肤的损害也是情况严重，非常容易皮肤过敏，起斑等，因此 触碰硼沙的情况下要搞好防护，那样才可以更强的防止人体出現不适感。

硼沙加上入食品中起防腐蚀、提升延展性和澎涨等功效。硼沙对身体健康的不良影响是非常大的，身体原本对小量的有毒物质能够自主溶解排出来身体之外，可是硼沙进入体内后历经胃液功效 就变化为硼酸溶液，而硼酸溶液在人体内有囤积性，尽管每一次的摄入量很少，但积少而成多，持续摄入会在身体蓄 积，防碍消化系统的水解作用，造成食欲不佳、消化不良、抑止营养元素之消化吸收，推动脂肪燃烧，因此使休重 缓解，其急性中毒病症为呕吐、腹泻、红斑、循系统阻碍、休克、昏迷等说白了硼酸溶液症。

硼沙中的硼对病菌 的DNA生成有抑制效果，但另外也对人体内的DNA也会造成损害。硼是身体限定原素，身体若摄取过多的 硼，会引起多内脏器官的低毒性中毒了。硼沙的成年人中毒了使用量为1一3克，成年人致死量为15克，宝宝致死量为2-3 克。因而在我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，全面禁止硼沙做为食品防腐剂应用。但因为硼沙针对口味食品规定较高的食品，非常是一部分肉食品能明显提升其“质量”，且因为硼沙之防腐蚀力较差，因此常被很多应用。 并不是长期的触碰，就没事儿，如果你是从业这些方面的工作中，最好是還是携带胶手套。

硼沙又叫月石，有抑菌作用，是不容易对皮肤有影响。硼沙主要是外敷清热去火,消肿,防腐蚀；口服化痰止咳。用以亚急性扁桃体炎,扁桃体炎,咽喉肿痛,口舌生疮,口腔炎,齿龈炎,中耳炎,目赤肿痛,汗斑,为五官科疾病的常备药。

硼沙一般在食品上起彭松、防腐蚀功效，可是不利消化吸收，身体皮肤短期内触碰沒有影响，可是长期触碰最好做防护措施