春夏吃西洋参 秋冬吃人参
2021-12-19
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参类都是比较滋补的中药,但是,吃参进补要看个人体质,也要看季节,西洋参比较适合春夏两季服用,而冬季最适宜吃人参。
很多人喜欢用西洋参泡水喝,但是泡水喝也要分清楚季节才行,小心虚补上火。西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。
春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
西洋参不利于湿症 服用要考虑季节性
另外,“非虚勿补”,如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参,而秋冬季节则更适宜服用人参。
如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
由于西洋参较为贵重,所以市场上存在着不少伪品,其中尤以经过特殊加工处理的生晒参冒充者居多,而且外观上很难辨别。由于两者药性不同,再加上价格悬殊,所以常常给使用者带来较大损害,严重干扰了临床用药。当消费者不能确定是否能正确识别西洋参优劣的时候,到正规药店购买优质品牌的西洋参是杜绝上当受骗的最佳捷径
冬天最适合吃人参
随着工作生活节奏不断加快,再加上不良的生活方式,如今不少白领处于亚健康状态。这些人,其实很需要冬令进补。“冬至开始,就是进补的好时候,尤其是女人。”
在冬季这个适合进补的季节,给自己额外增添一点能量也是很有用的。“女人吃参很好,而且很方便。”喜爱烹饪的可以煲汤,追求方便的女性,可以直接饮用饮品。
人参的食补方案,有兴趣的你不妨动手DIY一下。
人参炖鸡
做法:洗干净的鸡一只,加上参,长度约10~20厘米的一段就可以了。将这两样主料放在锅里炖烂,就可以食用了。
人参年糕汤
做法:煮年糕的时候加入少量的人参片即可。
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